"¿La cocina...? Es cuando alcanzan las cosas el sabor de lo que son..." Curnonsky (Maurice Edmond Saillant)
miércoles, 26 de octubre de 2011
20 DE OCTUBRE
No teniendo porque explicar las muchas razones por las cuales la cocina es un arte y el cocinero un genio artista. Es de capital importancia en este día dar su lugar a l@s hombres y mujeres que día a día trabajan con esmero, disciplina, rapidez y eficacia, en todas las cocinas del mundo creando los mas sublimes manjares que exaltan nuestros sentidos y restauran vuestra alma, pues el comer y el beber han pasado de ser una necesidad biológica a una elevada experiencia ya que la distinguida actividad de elaborar platillos por ordinarios, prosaicos o vulgares que sean, es una tarea que solo algunos logran realizar con éxito… 20 DE OCTUBRE DÍA INTERNACIONAL DEL COCINERO/CHEFF …..FELÍZ DÍA A TODOS MIS AMIGOS Y COMPAÑEROS APRENDICES COCINEROS Y CHEF’S!!!
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